Tarte de enrolados de canela e creme de laranja

Tarte de enrolados de canela e creme de laranja

4.7 3 Bewertung

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

8 doses

Zutaten

Creme de laranja

açúcar
100 g
casca de laranja
4 - 6 tiras de
sumo de laranja (1 unid. aprox.)
50 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
35 - 40 g
manteiga cortada em pedaços
60 g
ovos
4

Massa

manteiga à temperatura ambiente, cortada em pedaços
45 g
água
45 g
leite
85 g
ovo
1
sal
1 pitada de
aroma de baunilha
1 c. chá de
fermento de padeiro fresco
5 g
açúcar
25 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
180 g
farinha tipo 55
150 g

Recheio de manteiga e canela

manteiga à temperatura ambiente, cortada em pedaços
85 g
açúcar mascavado
50 g
canela em pó
5 g

Montagem

manteiga
1 c. chá de

Merengue

claras de ovo
2
água
50 g
açúcar
200 g
açúcar em pó
1 - 2 c. sopa de

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 103.2 mg

Protein 9.4 g

Kalorien 2521 kJ / 603 kcal

Fett 16.9 g

Ballaststoff 1.5 g

Gesättigte Fettsäuren 8.7 g

Kohlenhydrate 103.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM6: Tudo sobre modos 44 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Piza com rebordo recheado

2 Std. 30 Min

Torta de coco sem glúten

1 Std. 30 Min

Croquembouche com creme de laranja e chocolate negro

10 Std.

Bolo com romã e suspiros

3 Std. 25 Min

Mojito de amora

1 Std. 45 Min

Tarte de marmelo

50 Min

Bolo abelha com cobertura

1 Std. 25 Min

Panacota de cereja

3 Std.

Arroz de bacalhau com espinafres e feijão

30 Min

Caracóis com recheio de maçã com crumble

1 Std. 45 Min

Infusão de casca de limão e laranja

25 Min

Doce de abóbora e maçã

45 Min