Cozonac de carne bavarez

Cozonac de carne bavarez

3.3 4 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

12 felii

Zutaten

Amestecul de condimente bavareze

boabe de muștar
2 lingurițe
semințe de fenicul, uscate
2 lingurițe
boabe de coriandru
1 ½ lingură
rozmarin uscat, mărunțit
2 lingurițe
oregano uscat
2 linguri
sare de mare
100 g
roșii uscate la soare
30 g
fulgi de usturoi
2 lingurițe
piper cayenne, măcinat după gust
1 priză
boia de ardei
2 lingurițe

Cozonacul de carne (Leberkäse)

ulei de măsline extravirgin pentru a uns
fleică de porc, fără os și fără șoric tăiată bucăți (3 cm)
200 g
cuburi de gheață
80 g
ceapă galbenă
30 g
carne tocată de porc
300 g
apă minerală carbogazoasă
70 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 felie

Natrium 3112.1 mg

Protein 4 g

Kalorien 282 kJ / 67.1 kcal

Fett 4.9 g

Ballaststoff 1.4 g

Gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 1.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Platoul cu carne 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Gem de căpșune

Gem de căpșune

55 Min

Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară

Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară

15 Min

Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe

Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe

2 Std. 50 Min

Mămăligă

Mămăligă

40 Min

Plăcințele cu carne și rozmarin

Plăcințele cu carne și rozmarin

Keine Bewertungen

Pielmieni

Pielmieni

1 Std. 10 Min

Chebureci ucraineni

Chebureci ucraineni

1 Std. 35 Min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi

Keine Bewertungen

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

1 Std. 40 Min

Ruladă de carne

Ruladă de carne

1 Std. 20 Min

Aluat pentru paste

Aluat pentru paste

1 Std.

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

45 Min