Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g amestec de legume pentru sotat (ex. țelină, morcov, ceapă), bucăți
- 2 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 40 g ulei de măsline, plus pentru stropit
- 500 g carne de vită, fără os, pentru friptură, dintr-o singură bucată
- 150 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
- 2 foi de dafin, uscate
- 25 g concentrat pastă de legume sau de carne
- 25 g pastă de roșii
- 80 g vin roșu
- 80 g apă
- pătrunjel proaspăt, pentru servit
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 1376.8 kJ / 344 kcal
- Protein
- 27.8 g
- Kohlenhydrate
- 8.1 g
- Fett
- 21.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 6.8 g
- Ballaststoff
- 2.5 g
- Natrium
- 75 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Suc pentru imunitate cu sfeclă roșie și castravete
5 min.
Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii
3h 40min
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45min
Negresă cu caramel
1h 20 min
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2 Std.
File de vițel cu corcodușe
1h 50 min
Cheesecake mojito congelat
24h 25 min
Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie
1h 30min
Orez basmati fiert
35min
Antricot de vită sous-vide
2h 45 min
Varză și costițe gătite lent
12h 20min
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
40min