Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g orez cu bobul rotund, japonica
- 410 g apă, pentru înmuiat orezul
- 20 g ulei vegetal
- 1 cățel de usturoi
- 250 g carne de porc fără pielițe, tăiată fâșii (1 cm x 3-4 cm), zvântată cu hârtie absorbantă
- 1 linguriță condiment „5 arome”
-
10 - 12
ciuperci shiitake, proaspete, tăiate felii (aprox. 1 cm)
oder 10 - 12 ciuperci shiitake deshidratate, înmuiate timp de aprox. 20 minute înainte de gătire, scurse, tăiate felii (aprox. 1 cm) -
5
g vin de orez Shaoxing
oder 5 g oțet de orez - 10 g oțet negru din orez, Chinkiang
- 10 g sos de soia light
- 5 g sos de soia, negru
- 10 g sos de stridii
- 1 linguriță zahăr
- 1 linguriță sare
- ½ - 1 linguriță piper alb măcinat, după gust
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 1962.4 kJ / 469 kcal
- Protein
- 16.7 g
- Kohlenhydrate
- 56.8 g
- Fett
- 19.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5.4 g
- Ballaststoff
- 1.9 g
- Natrium
- 901.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Porc chinezesc cu legume
1h 20min
Salată de varză neagră și năut prăjit
25 Min
Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez
4h 45min
Paste cu carne de porc și fasole
Keine Bewertungen
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Keine Bewertungen
Orez cu cârnați, în stil Hong Kong
55min
Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie
Keine Bewertungen
Rulouri de miel cu scorțoneră și cartofi dulci
Keine Bewertungen
Stir-fry cu ciuperci
55min
Spumă de ananas
Keine Bewertungen
Tăiței curry cu carne de porc
45 Min
Orez cu carne de vită și broccoli
50 Min