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Mint Chocolate Chip Ice Cream

Mint Chocolate Chip Ice Cream
3.2 6 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 8 Std. 15 Min
8 portion
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Zutaten

  • sugar
    140 g
  • fresh peppermint leaves
    10 g
  • whipping cream
    450 g
  • full cream milk
    230 g
  • crème de menthe
    30 g
    1 tbsp peppermint essence
  • egg yolks
    5
  • dark chocolate, 70% cocoa broken into pieces
    85 g

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 292 kcal / 1222 kJ
Protein 5 g
Fett 17 g
Kohlenhydrate 28 g
Ballaststoff 1 g

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