Domácí chléb se zákysem

Domácí chléb se zákysem

4.6 60 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

15 plátků

Zutaten

200 gramů vody
40 gramů čerstvého droždí
1 čajová lžička krystalového cukru
150 gramů žitné mouky chlebové, plus navíc na posypání
250 gramů hladké mouky
100 gramů celozrnné pšeničné mouky
15 gramů soli
1 čajová lžička balzamikového octa
1 polévková lžíce celého kmínu
150 gramů zakysané smetany, 18% tuku

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 plátek

Natrium 387 mg

Protein 4 g

Kalorien 595 kJ / 142 kcal

Fett 3 g

Ballaststoff 2 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Příběhy chutí II. 18 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Kváskový chléb ze špaldové mouky

29 Std. 45 Min

Vánoční biskupský chlebíček - 2022

55 Min

Vaječná tlačenka

2 Std. 15 Min

Jablečno-banánová zmrzlina se sušenkami Spekulatius® nebo Lotus®

10 Min

Hruškový koláč

1 Std.

Zelený ombre dort

3 Std.

Piškotové kuličky v oříškách - nepečené

25 Min

Jemná sýrová pomazánka s lískovými ořechy

15 Min

Tvarohové housky

1 Std. 50 Min

Drobenkový koláč s meruňkovým džemem (bez laktózy)

1 Std.

Bagety s vlašskými ořechy

1 Std. 45 Min

Vitacitové řezy

3 Std.