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Rye Bread Rolls- Bürli
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 12 Std.
12 pieces
Zutaten
-
strong white bread flour plus extra for dusting400 g
-
rye flour100 g
-
2 tsp dried instant yeastfresh yeast crumbled20 g
-
water340 g
-
fine sea salt to taste1 ½ - 2 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Protein
5 g
Kalorien
611 kJ /
146 kcal
Fett
0 g
Ballaststoff
1.8 g
Kohlenhydrate
30 g
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