Rák krokettek romesco mártással

Rák krokettek romesco mártással

Keine Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 5 Std. 20 Min

24 darab

Zutaten

A rák krokettek

fehér kenyér darabokra szaggatva
100 g
parmezán darabolva (2 cm)
70 g
mogyoróhagyma félbevágva
60 g
fokhagyma gerezd
2
vaj, sózatlan kockákra vágva
60 g
búzaliszt plusz lisztezéshez
90 g
mustármag por
½ tk
cayenne bors, őrölt
¼ tk
tengeri só plusz ízlés szerint
¾ tk
feketebors, őrölt plusz ízlés szerint
2 csipet
tej
400 g
rákhús barna és fehér keveréke
100 g
metélőhagyma, friss apróra vágva
2 ek

A romesco szósz

törökmogyoró, hámozott
75 g
fokhagyma gerezd héjában, ízlés szerint
2 - 3
sült piros paprika, konzerv darabolva (3 cm)
250 g
extra szűz olívaolaj
20 g
sherry ecet
15 g
füstölt csemege paprika
1 tk
cayenne bors, őrölt
2 csipet
tengeri só
¼ tk
feketebors, őrölt
2 csipet

Összeállítás

búzaliszt
60 g
tojás, közepes (53-63 g) felverve
2
napraforgó olaj sütéshez

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 darab

Natrium 130 mg

Protein 5 g

Kalorien 493 kJ / 118 kcal

Fett 7 g

Gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mediterrán ízek 10 Rezepte
tmde.general.market.romania

Das könnte dir auch gefallen...

Fűszeres földimogyoró

45min

Paszternákos mini palacsinta Stilton sajttal, dióval és mézzel

Ninguna valoración

Zabital vegyes bogyós gyümölccsel

Ninguna valoración

A citrusok öröme

5min

Zöld gyümölcslé

5min

Emésztés elősegítő

Ninguna valoración

Immunerősítő

Ninguna valoración

Fahéjas csigák

3h 45min

Barackos torta

2h 35min

Burgonya pikáns paradicsomszószban

35min

Friss sajt narancsvirág mézzel

35min

Narancsos pácolt olívabogyók

10min

Alle anzeigen

Alle anzeigen