Marmorierter Brownie

Marmorierter Brownie

4.0 25 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
16 Stücke

Zutaten

Blondie-Teig
  • Zartbitter-Schokolade in Stücken
    100 g
  • weiße Schokolade in Stücken
    100 g
  • Butter weich, in Stücken
    110 g
  • Ei
    1
  • Zucker
    40 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    10 g
  • Rohrohrzucker
    50 g
  • Mehl
    100 g
  • Backpulver
    1 TL
  • Salz
    1 Prise
Brownie-Teig und Fertigstellung
  • Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    100 g
  • Rohrohrzucker
    70 g
  • Zucker
    60 g
  • Zuckerrübensirup
    35 g
  • Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen
    100 g
  • Kakao
    15 g
  • Eier
    2

Nährwerte pro 1 Stück

Kalorien 287 kcal / 1197 kJ
Protein 4 g
Fett 16 g
Kohlenhydrate 33 g
Ballaststoff 1.4 g
Gesättigte Fettsäuren 10 g
Natrium 53 mg

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