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Helado bombón de tahini
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 14 Std.
12 raciones
Zutaten
-
80 g de almendras crudas sin piel
-
150 g de azúcar moreno
-
6 yemas de huevo
-
70 - 80 g de tahini
-
270 g de leche
-
½ cucharadita de vainilla líquida
-
¼ de cucharadita de sal
-
550 g de nata (mínimo 30% de grasa)
Glaseado de chocolate
-
200 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
40 g de aceite de girasol
-
20 g de miel
-
½ cucharadita de sal
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
166.7 mg
Protein
6.5 g
Kalorien
1881 kJ /
449 kcal
Fett
36.6 g
Ballaststoff
3 g
Gesättigte Fettsäuren
19.3 g
Kohlenhydrate
26.4 g
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Helados - Modo Espesar
5 Rezepte
Spanien
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