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Bosbessen cheesecake-ijs

Bosbessen cheesecake-ijs
5.0 6 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 14 Std. 35 Min
8 porties
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Zutaten

Cheesecake-ijs
  • suiker
    150 g
  • eierdooiers
    6
  • melk
    260 g
  • vanillestokje enkel het merg
    1
  • zout
    ½ tl
  • roomkaas in stukken
    250 g
  • room, min. 30% vet
    430 g
Bosbessensaus
  • blauwe bessen
    250 g
  • suiker
    180 g
  • vers geperst citroensap
    20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 309.8 mg
Protein 6.7 g
Kalorien 2088.4 kJ / 499.1 kcal
Fett 30.5 g
Ballaststoff 0.8 g
Gesättigte Fettsäuren 17.5 g
Kohlenhydrate 52.1 g

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