Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 bundt persille, frisk
- 30 g skalotteløg, skåret i halve
-
300
g Karl Johan-svampe, friske, renset og skåret i mindre stykker
oder 40 g champignon, tørrede, renset og skåret i mindre stykker - 30 g ekstra jomfruolivenolie
- 320 g risottoris (Carnaroli, Arborio eller Parboiled 14 minutters tilberedningstid)
- 60 g hvidvin, tør
-
1
tsk salt
oder 1 tsk med top oksebouillon - 800 g vand
- 30 g smør, usaltet, skåret i mindre stykker
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1861 kJ / 444 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Kohlenhydrate
- 69.5 g
- Fett
- 14.4 g
- Ballaststoff
- 2.1 g
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