Ciasto francuskie
TM6 TM5

Ciasto francuskie

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Zutaten

Ciasto francuskie

  • 300 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 110 g wody, ciepłej
  • 1 łyżeczka octu
  • ¼ łyżeczki soli
  • 300 g masła, schłodzonego, pokrojonego na kawałki

Nährwerte
pro 1 sztukę
Kalorien
6997 kJ / 1671 kcal
Protein
17 g
Kohlenhydrate
119 g
Fett
126 g
Gesättigte Fettsäuren
83 g
Ballaststoff
3.5 g
Natrium
250 mg

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