Soyamælk og dampede boller
TM6

Soyamælk og dampede boller

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Zutaten

Dej

  • 240 g vand
  • 5 g tørgær (ca. 1 strøget tsk)
  • 10 g flormelis
  • 500 g hvedemel
  • ¼ tsk salt

Soyamælk og dampede boller

  • 1250 g vand
  • 100 g soyabønner, tørret, lagt i vand i min. 4 timer og drænet (vægt efter dræning ca. 200 g)
  • ½ tsk olie
  • 50 g flormelis, juster efter smag

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1277.3 kJ / 305.3 kcal
Protein
13.1 g
Kohlenhydrate
56.7 g
Fett
3.4 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Ballaststoff
2.3 g
Natrium
111.9 mg

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