Glutenfri bagels

Glutenfri bagels

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

6 stykker

Zutaten

vand
200 g
mælk
80 g
gær
10 g
sirup agave
15 g
glutenfri mel plus ekstra til at drysse med
450 g
salt
1 teske
smør
10 g
10 g ekstra jomfruolivenolie
æggehvide
1
natron
1 spsk
æggeblomme
1
mælk
2 spsk
birkes
1 spsk
sesamfrø
1 spsk

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 stykke

Natrium 647.2 mg

Protein 9.8 g

Kalorien 1267 kJ / 302.8 kcal

Fett 6.5 g

Ballaststoff 8.2 g

Gesättigte Fettsäuren 1.7 g

Kohlenhydrate 57.2 g

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