Kompatible Versionen
Cauliflower Soup; Chorizo and Pepperonata Pasta
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 220 g onions, quartered
- 4 garlic cloves
- 120 g carrots, peeled, sliced (1 cm)
- 50 g unsalted butter, cut in pieces
- 50 g plain flour
- 350 g cauliflower, cut in small florets
- 150 g potatoes, cubed (2 cm)
- 1700 g water
- 100 g milk
-
3
vegetable stock cubes (for 0.5 l each), crumbled, or to taste
oder 3 tsp vegetable stock paste, crumbled, or to taste -
3
sprigs fresh thyme, leaves only
oder 1 ½ tsp dried thyme, leaves only - 1 ½ tsp salt
- ½ tsp ground black pepper, plus 2-3 pinches
- 200 g chorizo, sliced (1 cm) (see tip)
- 10 g olive oil
- 230 g mixed peppers, cut in strips (approx. 1 cm x 4 cm)
-
250
g dried penne pasta (approx. 10 minutes cooking time)
oder 250 g short pasta, dried (approx. 10 minutes cooking time) - 25 - 30 g white wine vinegar
- 1 tsp sugar
- fresh basil leaves, for garnishing
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2232.9 kJ / 533.7 kcal
- Protein
- 31.7 g
- Kohlenhydrate
- 87.8 g
- Fett
- 33.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 13.2 g
- Ballaststoff
- 13.3 g
- Natrium
- 669.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts
1h 30min
Pasta in Tomato Sauce with Chorizo
25 dk
Chilli Con Carne
35 dk
Creamy tomato soup
30 dk
Katsu Pork with Slaw, Potatoes and Wasabi and Dill Dressing
50min
Spicy Sausage Farfalle with Sun-dried Tomatoes and Olives - Farfalle con salsiccia piccante, pomodori secchi e olive
1sa
Italian Ditalini Vegetable Soup (TM5)
40 dk
Mediterranean-style Salad with Smoky Chicken (TM5)
1h 10min
Arctic Roll
14 Std.
Meatballs with Tomato Sauce
45 Min
Tomato Risotto - Risotto al pomodoro
30 dk
Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs
30 dk