Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1200 克 水
- 220 克 河粉
- 170 克 新鲜黄豆芽
- 1 汤匙 油
- 1560 克 牛肉高汤
- 85 克 白洋葱 ，切薄片
- 1 根 肉桂棒
- 2 个 八角
- 1 茶匙 香菜籽
- 2 根 小豆蔻豆荚
- 4 个 丁香
- 340 克 西冷牛排 ，切薄片（见要诀）
- 6 - 8 支 新鲜综合香草 （如罗勒、薄荷和香菜）
- 2 根 青葱 ，切末
- 1 - 2 根 新鲜辣椒 ，如墨西哥辣椒和弗雷斯诺辣椒，切圈
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Kalorien
- 2364 kJ / 565 kcal
- Protein
- 35.2 g
- Kohlenhydrate
- 64 g
- Fett
- 20.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5.9 g
- Ballaststoff
- 5.6 g
- Natrium
- 943.7 mg
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