Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 sušený bobkový list
- 4 kuličky černého pepře
- 3 kuličky nového koření
- 200 gramů vody
- 20 gramů vepřového sádla
- 170 gramů cibule, na čtvrtky
- 140 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
- 90 gramů kořenové petržele, na kousky (2 cm)
- 4 králičí stehna
- 1 čajová lžička soli
- 20 gramů másla, změklého
- 40 gramů švestkových povidel
- 20 gramů krupicového cukru
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- 500 gramů hovězího vývaru
- 200 gramů červeného vína, suchého
- 20 gramů rozinek
- 20 gramů brusinkového kompotu
- 150 gramů perníku, na strouhání, na kousky
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Kalorien
- 10577 kJ / 2528 kcal
- Protein
- 324.5 g
- Kohlenhydrate
- 45.4 g
- Fett
- 104.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 33.1 g
- Ballaststoff
- 3.5 g
- Natrium
- 1647.8 mg
Alternative Rezepte
Houbová smaženice
20min
Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží
9h 15min
Králík ve slaninové košilce s gnocchi
1 Std. 20 Min
Grilovaná ryba a mořské plody s pepřovo-mandlovou omáčkou a bazalkovo-jogurtovým dipem
Keine Bewertungen
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
40min
Brynzové halušky
55min
Středomořský kuřecí koláč
50 Min
Kořeněná pečená kuřecí stehna s pomerančem a rýží basmati s rozinkami
1 Std.
Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami
1h 10min
Bramborový salát s hruškou, fazolemi a slaninou
2 Std. 30 Min
Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem
4h 30min
Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami
1h 10min