Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Babeczki Stracciatella
- 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
- 140 g cukru
- ½ laski wanilii
- 2 jajka
- 140 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 200 g mleka
- 280 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia (8 g)
- 1 szczypta soli
Krem
-
150
g malin, świeżych
oder 150 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych -
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
oder 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 300 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
-
200
g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
oder 200 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu - 35 - 40 g fixu do bitej śmietany
- 70 g cukru pudru
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Kalorien
- 1555.4 kJ / 371.8 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Kohlenhydrate
- 37.8 g
- Fett
- 22.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 13.1 g
- Ballaststoff
- 2.5 g
- Natrium
- 140.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wielkanocne babeczki
50 min
Czekoladowe muffinki
35min
Wielkanocne babeczki „owieczki”
1 Std. 45 Min
Cake pops na Halloween
4h 15min
Czekoladowa gąsienica
3 godz. 15 min
Świąteczne cake pops
2h 20 min
Muffinki czekoladowe
50 min
Halloweenowy poncz
20 min
Muffinki z nadzieniem czekoladowym
50 min
Halloweenowe mleczne bułki
5h
Babeczki nietoperze na Halloween
2 Std.
Dżdżownice w czekoladowej ziemi
2h 20 min