Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Μπισκότα τζίντζερ χωρίς γλουτένη
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
40 κομμάτια
Zutaten
Μπισκότα τζίντζερ
-
αμύγδαλα, ασπρισμένα100 γρ.
-
καραμελωμένο τζίντζερ, σε σιρόπι στραγγισμένο (κρατήστε 30 γρ. σιρόπι)100 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους90 γρ.
-
ξανθή ζάχαρη110 γρ.
-
μεγάλο αυγό (63-73 γρ.)1
-
λευκό αλεύρι χωρίς γλουτένη και λίγο ακόμα για το πασπάλισμα350 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
-
κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)½ κ.γλ.
-
μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη½ κ.γλ.
-
κανέλα, αλεσμένη1 κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
γαρίφαλο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
Λευκό γλάσο (royal icing)
-
ζάχαρη125 γρ.
-
ασπράδι αυγού από αυγό μετρίου μεγέθους (βλ. συμβουλή)1
-
χυμό λεμονιού1 κ.γλ.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 κομμάτι
Natrium
39 mg
Protein
1.4 g
Kalorien
410 kJ /
98 kcal
Fett
3 g
Ballaststoff
0.6 g
Gesättigte Fettsäuren
1.3 g
Kohlenhydrate
15 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Χριστούγεννα
12 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen...
Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης
15 Min
Πάβλοβα (βέγκαν)
Keine Bewertungen
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη
Keine Bewertungen
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
6 Std. 10 Min
Πασχαλινή πάβλοβα
7 Std. 30 Min
Σοκολατένια πασχαλινά αυγά
2 Std. 30 Min
Τούρτα Black Forest
2 Std. 30 Min
Μαρμελάδα κράνμπερι
Keine Bewertungen
Πασχαλινά κουλουράκια
50 Min
Μπισκότα gingerbread
1 Std. 40 Min
Τάκος ολικής αλέσεως με pulled pork σε σάλτσα μπύρας
Keine Bewertungen
Pancakes με μπανάνα
15 Min