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Apfel-Quitten-Pie
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
12 Stücke
Zutaten
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
-
Zucker20 g
-
Salz2 Prisen
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten200 g
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Butterschmalz kalt, in Stücken100 g
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Wasser kalt150 g
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Quittengelee (siehe Tipp)150 g
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Äpfel in dünnen Scheiben600 - 700 g
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Zitronensaft zum Beträufeln
-
brauner Zucker zum Bestreuen20 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
32 mg
Protein
4 g
Kalorien
1626 kJ /
388 kcal
Fett
22 g
Ballaststoff
2.5 g
Gesättigte Fettsäuren
14 g
Kohlenhydrate
45 g
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Quitten
5 Rezepte
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