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Tomatensauce für jeden Tag
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Knoblauchzehe klein1
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Zwiebel50 g
-
Suppengemüse (z. B. Möhren, Knollensellerie, Porree), in Stücken100 g
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Olivenöl10 g
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Tomaten halbiert200 g
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Tomaten, geschält (aus der Dose)200 g
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½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht½ TL
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Pfeffer¼ TL
-
Balsamico, dunkel15 g
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Zucker½ TL
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Salz½ TL
-
Tomatenmark15 g
-
Basilikum abgezupft2 Stängel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
371 mg
Protein
2 g
Kalorien
299 kJ /
71 kcal
Fett
2 g
Ballaststoff
3 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
10 g
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