Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ

Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

12 κομμάτια

Zutaten

Παντεσπάνι

αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
3
γάλα
25 γρ.
ζάχαρη
120 γρ.
αλεύρι
50 γρ.
κορν φλάουερ (άμυλο)
50 γρ.
κακάο
20 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 ½ κ.γλ.
μπαχαρικά για gingerbread (βλ. συμβουλή)
1 ½ κ.γλ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

φύλλα ζελατίνης
6
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
600 γρ.
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
40 γρ.
λευκή σοκολάτα σε μικρά κομμάτια ή παστίλιες
200 γρ.
χυμό πορτοκαλιού
30 γρ.
μαρμελάδα μαύρου φραγκοστάφυλου
150 γρ.
κακάο για το πασπάλισμα
λίγο

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Protein 6 g

Kalorien 1674 kJ / 400 kcal

Fett 24 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Παραμονή Πρωτοχρονιάς 13 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Ζαχαρόπαστα

Ζαχαρόπαστα

10 Min

Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με λεμόνι και θυμάρι

Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με λεμόνι και θυμάρι

Keine Bewertungen

Σούσι τεμάκι

Σούσι τεμάκι

1 Std. 40 Min

Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie

Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie

10 Min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

1 Std.

Mimosa με σορμπέ φρούτου

Mimosa με σορμπέ φρούτου

Keine Bewertungen

Mai Tai

Mai Tai

Keine Bewertungen

Γιαουρτοπαγωτίνια με καρπούζι και σπόρους chia

Γιαουρτοπαγωτίνια με καρπούζι και σπόρους chia

5 Std. 45 Min

Ανανάς στον ατμό (200-400 γρ.)

Ανανάς στον ατμό (200-400 γρ.)

Keine Bewertungen

Μπισκότα gingerbread

Μπισκότα gingerbread

1 Std. 40 Min

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

1 Std. 35 Min

Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά

Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά

30 Min