Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Namletí cukrářských piškotů
- 200 gramů cukrářských piškotů, napůl
Omáčka z jahod a malin
-
250
gramů jahod
oder 250 gramů mražených jahod -
250
gramů malin
oder 250 gramů mražených malin - 30 gramů citrónové šťávy
- 100 gramů krupicového cukru
- 200 gramů sektu
- 1 ½ čajové lžičky agar-agaru
Krém
- 50 gramů krupicového cukru
- 300 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
- 300 gramů mascarpone
Dokončení
-
200
gramů čerstvého červeného rybízu, na ozdobu
oder 200 gramů koktejlových třešní, na ozdobu - 20 gramů čerstvých mátových lístků, na ozdobu
- Nährwerte
- pro 1 sklenici
- Kalorien
- 1010.3 kJ / 241.5 kcal
- Protein
- 3.3 g
- Kohlenhydrate
- 22.6 g
- Fett
- 14.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 8.3 g
- Ballaststoff
- 2.2 g
- Natrium
- 95.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Malinovo-tvarohové dortíky ve skle
1 Std.
Panna cotta s borůvkami
6h 30min
Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády
2 Std.
Loupání zázvoru (s krytem mixovacích nožů 2v1)
5min
Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem
14 godz. 20 min
Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem
Keine Bewertungen
Levandulová zmrzlina
10 Std. 50 Min
Jablečno-banánová zmrzlina se sušenkami Spekulatius® nebo Lotus®
10min
Nadýchané placky s kuřecími hamburgery
45min
Nugátovo-čokoládová pěna s malinami
1 Std. 20 Min
Panna cotta
6 godz. 15 min
Panna cotta dort s jahodami
6h 30min