Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou
Zutaten
Bramborovo-brokolicové pyré
-
700 gramů moučných brambor oloupaných, na kousky
-
400 gramů brokolicových růžiček
-
280 gramů vody
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
20 gramů máslo plus navíc na vymazání
-
3 špetky mletého muškátového květu
-
100 gramů mléka
-
1 čajová lžička hořčice
Pangasius s křenem a hořčičnou krustou
-
30 gramů strouhaného křenu, konzervovaného
-
30 gramů dijonské hořčice
-
1 rohlík na kousky
-
80 gramů máslo na kousky
-
5 gramů citrónové šťávy
-
6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
-
½ čajové lžičky soli
-
1 špetka mletého černého pepře
-
½ čajové lžičky cukru
-
600 gramů filetů z pangase
-
sůl podle chuti
-
mletý černý pepř podle chuti
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen...
Losos se zeleninou a kuskusem
40 Min
Malajské kokosové kuře
10 Std.
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
40 Min
Bramborová hnízda s crème fraîche a uzeným lososem
2 Std. 40 Min
Salát s krevetami, uzeným lososem a avokádovým dipem
20 Min
Treska s bramborovo-dýňovou krustou a vinnou omáčkou
1 Std.
Chřest s bramborami a holandskou omáčkou
50 Min
Citrónové kuře s chřestem
40 Min
Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré
40 Min
Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou
40 Min
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35 Min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45 Min