Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Çorba, Sebzeler ve Hindi
- 1230 g su, nişasta ile karıştırmak için ekstra 6 yk soğuk su
- 300 g kültür mantarı, küçükler ikiye büyükler dörde bölünmüş
- 20 g zeytinyağı
- 100 g soğan, dörde bölünmüş
- 90 g havuç, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 90 g kereviz kökü, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 60 g maydanoz, sadece sap kısmı (2 cm'lik parçalar halinde kesilmiş)
- 2 tk tuz, damak tadına göre
- ¼ tk karabiber
- 400 g hindi göğüs fileto, derisiz, kemiksiz (1 cm kalınlığında 8 parça), marine edilmiş (bk. Öneriler)
- 400 g karışık sebze, hızlı pişen sebzeler (örn. kabak, biber, brokoli, mantar), parçalara bölünmüş (yakl. 3 cm),(bk. Öneriler)
- 6 yk mısır nişastası
- 1 yk maydanoz yaprağı, taze, doğranmış
- 2 yk krema (optional)
Sos
- 1 ½ tk mısır nişastası
- 2 tk soğuk su
- 30 g tereyağı, küçük parçalara bölünmüş
- 30 g krema
- 1 tutam tuz, damak tadına göre
- 1 tutam karabiber, damak tadına göre
- Nährwerte
- pro 1 porsiyon
- Kalorien
- 1487.4 kJ / 355.3 kcal
- Protein
- 27 g
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Fett
- 21.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 10.3 g
- Ballaststoff
- 6 g
- Natrium
- 896.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Makedon Usulü Mantar Çorbası
45min
Kadifemsi Sebze Çorbası
45min
Sebze Çorbası
35min
Buharda Pişmiş Çipura ve Renkli Biberler
25min
Çin Usulü 5 Baharat Karışımı
5 min
Balık Buğulama ve Sebzeler
30 min
Zencefilli Bezelye Çorbası, Brokoli Eşliğinde Limonlu Somon
50min
Vegan Rokoko Pasta
3h 30 min
Taze Soğanlı Kabak ve Domates Çorbası
40min
Reyhan Şerbeti
4 Std. 30 Min
Elma Sos
20 min
Glütensiz Beşamelli Sütlü Domates Çorbası
1h