Kváskový chléb ze špaldové mouky

Kváskový chléb ze špaldové mouky

4.1 9 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 29 Std. 45 Min

900 gramů

Zutaten

Rozkvas (den předem)

1 polévková lžíce žitného kvásku
160 gramů chlebové žitné mouky
160 gramů vody

Těsto

370 gramů hladké špaldové mouky
200 gramů vody
2 čajové lžičky soli
2 polévkové lžíce chlebového koření

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 900 gramů

Natrium 4705.8 mg

Protein 72.6 g

Kalorien 7721 kJ / 1845.4 kcal

Fett 11.8 g

Ballaststoff 60.8 g

Gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 388.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Příběhy chutí III 26 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Red Energy Boost (Červená energie)

15 Min

Drobenkový koláč s ricottou a pomerančovou kůrou

1 Std.

Makovo-jablečný koláč

1 Std. 40 Min

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

1 Std. 50 Min

Sůl s medvědím česnekem

27 Std. 25 Min

Medovo-dýňové perníčky

1 Std. 45 Min

Sýrové tyčinky s bylinkami

1 Std. 20 Min

Perníkový knedlík se švestkovou omáčkou

55 Min

Arašídová pomazánka

5 Min

Celozrnné špaldové housky

35 Min

Hanácký salát

5 Min

Pomazánka z pečených paprik

45 Min