Tortilla de manzana a la canela con crema inglesa

Tortilla de manzana a la canela con crema inglesa

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

4 raciones

Zutaten

75 g de leche
1 yema de huevo
30 g de azúcar
¼ de cucharadita de vainilla líquida
50 g de mantequilla
1 - 2 manzanas Granny Smith (200 g de manzana laminada)
¼ de cucharadita de canela molida
4 huevos

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 72.9 mg

Protein 6.9 g

Kalorien 1010 kJ / 241 kcal

Fett 15.9 g

Ballaststoff 1.9 g

Gesättigte Fettsäuren 8.5 g

Kohlenhydrate 17.9 g

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Auch enthalten in

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Spanien

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