Saus Choron (Béarnaise Tomat)
TM6

Saus Choron (Béarnaise Tomat)

5.0 (1 Bewertung)

Zutaten

  • 2 - 3 tangkai tarragon, segar, daun dan batang dipisahkan
  • 2 - 3 tangkai fresh chervil, daun dan batang dipisahkan (lihat Tips)
  • 50 g tomat
  • 80 g bawang merah
  • 80 g cuka anggur putih
  • 180 g mentega tawar, potong kecil-kecil
  • 4 kuning telur
  • ½ - 1 sdt garam
  • 2 jumput lada hitam bubuk
  • 1 - 2 sdt pure tomat

Nährwerte
pro 350 gram
Kalorien
6636 kJ / 1580 kcal
Protein
16.1 g
Kohlenhydrate
5.7 g
Fett
166.8 g
Gesättigte Fettsäuren
102.4 g
Ballaststoff
5.2 g
Natrium
2385.8 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte