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Sambal Asam Udeung Aceh

Sambal Asam Udeung Aceh
5.0 4 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
4 porsi
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Zutaten

  • udang kupas ukuran sedang, dikeringkan dengan tisu dapur
    100 g
  • minyak sayur
    1 sdm
  • bawang merah
    60 g
  • cabai rawit merah
    30 g
  • serai bagian putih saja, iris tipis-tipis
    1 batang
  • daun jeruk purut iris tipis-tipis
    6
  • garam
    ½ sdt
  • kaldu jamur bubuk atau kaldu jenis lainnya
    1 sdt
  • gula pasir
    ½ sdt
  • belimbing wuluh iris-iris
    2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsi

Natrium 517 mg
Protein 6 g
Kalorien 373 kJ / 89 kcal
Fett 4 g
Ballaststoff 2 g
Gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 8 g

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