Πασχαλινή πάβλοβα

Πασχαλινή πάβλοβα

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 7 Std. 30 Min

8 μερίδες

Zutaten

Μαρέγκα

ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
300 γρ.
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα) χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
6
ξίδι από κόκκινο κρασί
1 κ.γλ.
κακάο σε σκόνη περασμένο από σουρωτήρι
3 κ.σ.

Κρέμα πατισερί

σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια ή παστίλιες
100 γρ.
αλεύρι
2 κ.σ.
κακάο σε σκόνη
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
100 γρ.
πλήρες γάλα
200 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
300 γρ.
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
2
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.

Συναρμολόγηση

σοκολατένια πασχαλινά αυγά χρωματιστά, για το γαρνίρισμα

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 12.5 g

Kalorien 2567 kJ / 614 kcal

Fett 35.6 g

Kohlenhydrate 60.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Πασχαλινό μενού 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Τούρτα χωρίς αλεύρι με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς (χωρίς γλουτένη)

1h 50min

Τάρτα με φρούτα

2h 40min

Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό

1h 10min

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

30min

Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό

45min

Ρολό με κιμά

1h 40min

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

45min

Ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα

Ninguna valoración

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες

15min

Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες

4h 30min

Παγωτό καραμέλα

9h

Κρουασάν

12h