Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι

Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι

2.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

6 μερίδες

Zutaten

τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια (3 εκ.)
100 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
150 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
λουκάνικο chorizo κομμένο σε φέτες ή άλλο είδος λουκάνικου
200 γρ.
κύβους μπέικον
150 γρ.
πελτέ ντομάτας
10 γρ.
λευκό κρασί
50 γρ.
ρύζι για ριζότο (π.χ. Arborio ή Carnaroli)
320 γρ.
πάστα ζωμού κοτόπουλου
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού κοτόπουλου
νερό
850 γρ.
αρακά, κατεψυγμένο και αποψυγμένο
150 γρ.
καλαμπόκι σε κονσέρβα στραγγισμένο
150 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 3.8 g

Kalorien 410 kJ / 98 kcal

Fett 5.3 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Νέοι στην κουζίνα 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen...

Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί

1 Std. 15 Min

Ψητές μπριζόλες με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

25 Min

Σιρόπι μαύρης ζάχαρης

Keine Bewertungen

Κριθαράκι λεμονάτο

40 Min

Ταλιατέλες με πέστο δενδρολίβανου

Keine Bewertungen

Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα

40 Min

Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά

40 Min

Αρνίσια κεφτεδάκια με μελιτζάνες και κουσκούς από το Μαρόκο

1 Std. 10 Min

Κοτόπουλο με πιπεριές

45 Min

Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με λαχανικά (παραδοσιακό πιάτο από τις Αστούριες)

2 Std. 45 Min

Καλαμάρι γεμιστό

1 Std. 20 Min

Ψαροκροκέτες με σάλτσα ντομάτας

50 Min