Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Wilgotny biszkopt z olejem
- 8 jajek
- 220 g cukru
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
oder 4 łyżeczki cukru wanilinowego - 240 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 szczypty soli
- 60 g oleju
Żelka pomarańczowa
- 700 g pomarańczy, obranej, bez pestek i białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki (ok. 3 szt.)
- 50 g cukru
- 3 łyżeczki żelatyny w proszku
- 3 łyżki wody
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Krem michałkowy biały
- 100 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 250 g cukierków, typu Michałki z Wawelu Białe®
- 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej (patrz wskazówka)
- 300 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
Przełożenie
- 200 g wody mineralnej, niegazowanej
- 100 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego (z ok. 1 pomarańczy)
Dekoracja
- 150 g śmietany, 36% tłuszczu, mocno schłodzonej (patrz wskazówka)
- 100 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 25 g cukru pudru
- 5 - 6 cukierków, typu Michałki z Wawelu Białe®, pokrojonych w 2 mm plastry
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2256.7 kJ / 539.4 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Kohlenhydrate
- 54.4 g
- Fett
- 34.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 17.6 g
- Ballaststoff
- 2.6 g
- Natrium
- 188.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Masa maślana z mlekiem skondensowanym do dekoracji tortów
10min
Polewa czekoladowa do tortu (drip)
10min
Różowy tort z kremem malinowym
48h
Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym
48h
Chrupka z białej czekolady do tortów
1h 10 min
Żelka pomarańczowa do tortów
2h 25min
Żelka z owoców jagodowych do tortów
2h 25min
Masa maślana z mlekiem w proszku do dekoracji tortów
10min
Krem malinowy
30min
Krem cappuccino na białej czekoladzie
40min
Krem michałkowy biały
6u. 20min
Wilgotny biszkopt z olejem
4h