Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Biszkopt kakaowy
- 200 g mąki pszennej
- 30 g kakao naturalnego, niesłodzonego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia (optional)
- 1 szczypta soli
- 8 jajek
- 200 g cukru
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
oder 4 łyżeczki cukru wanilinowego
Chrupka z białej czekolady
- 50 g migdałów, w płatkach, uprażonych uprzednio na suchej patelni
- 50 g płatków kukurydzianych, typu corn flakes
- 100 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 15 g oleju
Krem cappuccino na białej czekoladzie
- 300 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 3 - 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, typu espresso lub cappuccino, w proszku
- 400 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej (patrz wskazówka)
Przełożenie
- 250 - 300 g mleka
-
50
g likieru kawowego
oder 50 g likieru migdałowego, np. amaretto
Dekoracja z trufli kawowych
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej, typu espresso lub cappuccino, w proszku
- 1 łyżka kakao naturalnego, niesłodzonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 4 - 5 łyżek migdałów, w płatkach, uprażonych uprzednio na suchej patelni, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2449 kJ / 585.3 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Kohlenhydrate
- 49.9 g
- Fett
- 39 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 20.7 g
- Ballaststoff
- 2.7 g
- Natrium
- 204.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tort z kremem Oreo® i czekoladowym dripem
14h
Polewa czekoladowa do tortu (drip)
10 Min
Tort z kremem michałkowym i żelką pomarańczową
48 Std.
Różowy tort z kremem malinowym
48 Std.
Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym
48 Std.
Tort z kremem kokosowym i tropikalną frużeliną (bezglutenowy)
48 Std.
Chrupka z białej czekolady do tortów
1h 10min
Żelka z owoców jagodowych do tortów
2h 25 min
Krem cappuccino na białej czekoladzie
40min
Biszkopt kakaowy
4h
Wilgotny biszkopt z olejem
4h
Tort Marysieńka
9 Std. 30 Min