Pão de alho com queijo vegan

Name: Pão de alho com queijo vegan
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 fatias
Ingredients: 130 g caju; 4 dentes de alho; 15 g salsa; 70 g margarina; 1 ½ c. chá de sal; 50 g azeite; 260 g água; 100 g farinha de tapioca; 20 g levedura nutricional; 10 g vinagre de sidra; ¼ c. chá de alho em pó; ½ c. chá de paprika fumada; 1 pão; ½ c. chá de pimenta preta

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

20 fatias

Zutaten

caju
130 g
alho
4 dentes de
salsa
15 g
margarina
70 g
sal
1 ½ c. chá de
azeite
50 g
água mais q.b. p/ hidratar
260 g
farinha de tapioca
100 g
levedura nutricional
20 g
vinagre de sidra
10 g
alho em pó
¼ c. chá de
paprika fumada
½ c. chá de
pão (700 g aprox.), (pão ciabatta ou pão caseiro, cortado em fatias de 1 cm aprox.) (20 fatias aprox.)
1
azeitonas s/ caroço (optional) escorridas, cortadas em metades ou em fatias
50 g
pimento morrone (optional) escorrido, cortado em pedaços
50 g
tomate seco (optional) escorrido, cortado em pedaços
50 g
pimenta preta
½ c. chá de