Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

4.8 40 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 porce

Zutaten

Zeleninový salát

120 - 150 gramů salátové okurky nakrájené na plátky (2–3 mm)
40 gramů rukoly
40 gramů špenátových listů, čerstvých
2 - 3 snítky čerstvého kopru bez stonků
2 - 3 snítky čerstvé máty jen lístky

2 - 3 snítky čerstvé bazalky, jen lístky
60 gramů červené cibule napůl
50 gramů extra panenského olivového oleje
¼ - ½ čajové lžičky mletého koriandru
1 polévková lžíce bílého vinného octa
10 gramů citrónové šťávy
2 - 3 špetky cukru
¼ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře

Sázená vejce a dokončení

2 - 3 snítky čerstvého kopru bez stonků, plus navíc na ozdobu
½ - 1 stroužek česneku
250 - 300 gramů řeckého jogurtu
4 - 6 špetek soli
1700 gramů vody
50 gramů bílého vinného octa
4 vejce
3 polévkové lžíce másla
1 čajová lžička mleté uzené sladké papriky
½ - 1 čajová lžička chilli vloček
2 - 4 polévkové lžíce mikrozeleniny (optional)
chléb na plátky, opečený, k podávání

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 451.6 mg

Protein 12.9 g

Kalorien 1384.9 kJ / 331 kcal

Fett 25.5 g

Ballaststoff 1.7 g

Gesättigte Fettsäuren 8.8 g

Kohlenhydrate 13.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Chutě flexitariánů 12 Rezepte
Tschechische Republik

Ranní specialista 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

13 Std. 20 Min

Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky

3 Std. 40 Min

Buddha bowl s kuřecím masem pro TM6

1 Std.

Koprový olej

8 Min

Celozrnné tacos s trhaným vepřovým v pivní omáčce

Keine Bewertungen

Spiralizovaná cuketa s krevetami a citrónovou omáčkou

25 Min

Butter Chicken

1 Std.

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

40 Min

Caesar salát s chřestem a jahodami

40 Min

Low carb květákovo-kuřecí kari

45 Min

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

45 Min

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

30 Min