Sushi donuts
TM6 TM5 TM31

Sushi donuts

5.0 (1 Bewertung)

Zutaten

  • 260 g sushirijst
  • 1200 g water, en iets meer om te spoelen
  • 1 ½ tl zout
  • 200 g avocado
  • 20 g vers geperst citroensap
  • 2 snuifjes gemalen zwarte peper
  • 10 g sesamolie of kokosolie
  • 4 afgestreken el rijstazijn
  • 100 g gemengde groenten en fruit (radijs, wortel, komkommer, ingemaakte gember, mango, radicchio), als afwerking
  • 100 g verse zalmfilets (sushi kwaliteit) ontveld, of gemengd met tonijn en garnalen, als afwerking
  • 1 el geroosterd sesamzaad, als afwerking (optional)
  • sojasaus, om op te dienen

Nährwerte
pro 4 porties
Kalorien
7104.8 kJ / 1698.1 kcal
Protein
45 g
Kohlenhydrate
238.7 g
Fett
59.5 g
Gesättigte Fettsäuren
10.2 g
Ballaststoff
16 g
Natrium
3635.7 mg

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