蠔油爆雙脆

蠔油爆雙脆

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 45 Min

4 人份

Zutaten

香油
15 克
薑切片
30 克
蔥切段
30 克
新鮮紅辣椒去籽、切片
3 根
蠔油
50 克
烏醋
20 克
糖
1 茶匙
米酒
10 克
綜合甜椒 (黃、紅皆可)，切片
80 克
乾魷魚切花、切片，以熱水泡軟
300 克
雞胗切片(約0.3公分)，以滾水川燙1分鐘
200 克
草蝦仁
100 克
小黃瓜切片
80 克

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 人份

Protein 47.5 g

Kalorien 1450 kJ / 371 kcal

Fett 6.8 g

Ballaststoff 0.9 g

Kohlenhydrate 22.9 g

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