Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Purée ziemniaczane (patrz wskazówka)
- 450 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych w 5 mm plastry
- 180 g mleka
- ½ łyżeczki soli
- 15 g masła
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej (optional)
Placki
-
100
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
oder 100 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 1 jajko
- 2 łyżki mieszanych ziół, świeżych, np. szczypiorku, rozmarynu, natki pietruszki, koperku, posiekanych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 60 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- olej, do smażenia
- woda, do zwilżenia
- kwaśna śmietana, do podania
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1247.8 kJ / 298.3 kcal
- Protein
- 15.5 g
- Kohlenhydrate
- 31.6 g
- Fett
- 12.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7.4 g
- Ballaststoff
- 3.3 g
- Natrium
- 973.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Makaron penne zapiekany z purée kalafiorowym
1h 20min
Buraczane klopsiki z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty
1h 30min
Flany ze strączków zielonego groszku z miętowym jogurtem
1 Std. 40 Min
Makaron z wegetariańskim sosem bolońskim; Lody malinowo-bazyliowe
50min
Krokiety z szynką Cecina i kozim serem
9 Std. 20 Min
Kotleciki orkiszowe z bułki
1 Std. 10 Min
Ryżowe pulpety z kalafiorem
1h 30min
Chłopskie placki ziemniaczane z kapustą kiszoną
1h 20min
Zapiekanka ziemniaczana
40min
Kopytka serowo-ziemniaczane ze szpinakiem
40min
Czeskie placki ziemniaczane (Bramboráky)
45min
Kotlety ruskie
35min