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Fasolka szparagowa w sosie warzywno-pomidorowym (w słoikach na zimę)
TM5 / TM6 + Thermomix Friend®

Fasolka szparagowa w sosie warzywno-pomidorowym (w słoikach na zimę)

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Zutaten

  • 700 g wody
  • 1500 g żółtej fasolki szparagowej, świeżej, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
  • 300 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 4 ząbki czosnku
  • 300 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 300 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 100 g oleju
  • 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 3 liście laurowe, suszone
  • 5 ziaren ziela angielskiego
  • 400 g koncentratu pomidorowego
  • 40 g octu, 10%
  • 60 g cukru
  • 3 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Nährwerte
pro 1 słoik
Kalorien
1775 kJ / 424.2 kcal
Protein
9 g
Kohlenhydrate
57.4 g
Fett
21.2 g
Gesättigte Fettsäuren
1.4 g
Ballaststoff
16.7 g
Natrium
1616.9 mg

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