Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ciasto
- 200 g mleka
- 80 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 70 g cukru
-
25
g drożdży świeżych, pokruszonych
oder 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 400 g mąki pszennej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
- 1 szczypta soli
Budyń
- 300 g mleka
- 3 żółtka
- 30 g masła
- 50 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
oder 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 45 g mąki pszennej
Formowanie i pieczenie bułeczek
- mąka pszenna, do oprószenia
- 1 białko, lekko roztrzepane, do posmarowania
- 200 g cukru pudru
- 20 g gorącej wody
- 12 łyżeczek wiórków kokosowych, do posypania
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Kalorien
- 1542.6 kJ / 368.7 kcal
- Protein
- 7.6 g
- Kohlenhydrate
- 59 g
- Fett
- 11.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7.1 g
- Ballaststoff
- 1.9 g
- Natrium
- 48.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Słodkie węzełki z rodzynkami
2u. 45min
Meksykańskie zaplatane bułki
2h
Warkocze orzechowe
2h
Mleczne bułki do odrywania
4h
Buchty z powidłami śliwkowymi
2h 30 min
Bułki z mlekiem skondensowanym
1h 15 min
Drożdżówki z budyniem i śliwkami
2h
Zawijane drożdżówki z serem
2 godz. 40 min
Focaccia ziemniaczana z szynką i serem
2u. 50min
Ślimaczki z budyniem i rodzynkami
1u. 50min
Słodki chlebek do odrywania (monkey bread)
1h 45 min
Drożdżówki-serca z dżemem
2 Std. 10 Min