Carbonara vegetariana

Carbonara vegetariana

4.5 22 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

4 raciones

Zutaten

45 g de queso
45 g de cebolla en rodajas finas
45 g de zanahoria en juliana
20 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de calabacín en juliana
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
200 g de espaguetis
55 g de yogur griego
2 yemas de huevo
perejil fresco para decorar el plato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 287 mg

Protein 11.7 g

Kalorien 1315 kJ / 314 kcal

Fett 10.8 g

Ballaststoff 2.4 g

Gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Kohlenhydrate 42.1 g

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