Kompatible Versionen
Mămăligă cu ragu consistent de carne
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g țelină tulpină, tăiată în bucăți
- 70 g morcovi, descojiți, tăiați în bucăți
- 150 g ceapă, tăiată sferturi
- 55 g ulei de măsline extravirgin
- 400 g carne tocată de porc
- 400 g carne tocată de vită
- 100 g vin roșu
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 2 lingurițe sare de mare, fină
- 1 priză piper negru măcinat
- 1 priză zahăr extrafin
- 400 g mălai (orice tip)
- 1600 g apă
- 1 lingură sare de mare, fină
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 2427.2 kJ / 580.7 kcal
- Protein
- 32.5 g
- Kohlenhydrate
- 135.8 g
- Fett
- 32.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 16.8 g
- Ballaststoff
- 4.2 g
- Natrium
- 2981.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tocaniță de vită cu piure de cartofi
Keine Bewertungen
Confit de rață cu salată de linte și portocale
Keine Bewertungen
Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune
35min
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
Keine Bewertungen
Paste Amatriciana
Keine Bewertungen
Mămăligă
40min
Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză
Keine Bewertungen
Supă cu tăiței
35min
Budincă de orez
55 min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi
Keine Bewertungen
Risotto
40min
Fâșii de pui cu sos cremos de roșii și orez basmati
40min