Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

4.5 12 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porții

Zutaten

Aluat

unt rece, tăiat cubulețe, plus pentru uns
85 g
făină plus pentru presărat
250 g
sare de mare fină
1 linguriță
apă rece ca gheața
100 g

Umplutura

brânză Gruyère tăiată în bucăți
100 g
100 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți
ceapă tăiată sferturi
300 g
ulei de măsline
30 g
sare de mare fină
1 linguriță
carne tocată de vită
400 g
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sos alb

făină
40 g
unt nesărat tăiat cubulețe
40 g
lapte
400 g
sare de mare fină
1 priză
piper negru măcinat
1 priză

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Protein 22.5 g

Kalorien 2339 kJ / 559 kcal

Fett 32.2 g

Kohlenhydrate 44.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oaspeți în jurul mesei 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Trofie cu macrou și lămâie

30 Min

Tartă cu praz și jambon

1 Std. 55 Min

Gustări cu praz și cârnat uscat

1 Std.

Praline de brânză

15 Min

Blanquette de vițel

1 Std. 30 Min

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

2 Std. 20 Min

Vită Stroganoff

1 Std.

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30 Min

Clafoutis cu cireșe

50 Min

Piept de pui pizzaiola

55 Min

Lasagne bolognese

2 Std. 30 Min

Quiche Lorraine

50 Min