Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pizzateig
- 280 g Wasser
- 1 TL Zucker
- 1 Päckchen Trockengerm (7 g) von Dr. Oetker
-
500
g Pizzamehl
oder 500 g Weizenmehl, universal - 30 g Olivenöl
- 2 TL Salz
Belag und Fertigstellung
- 50 g Hartkäse (z. B. Bergkäse), in Stücken
- 120 g passierte Tomaten
- 20 g Tomatenmark
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Oregano, getrocknet
- ¼ Zucchini der Länge nach halbiert, in Scheiben für die Fischschuppen
- Brokkoli in kleinen Röschen für die Löwenmähne
- Mini-Mozzarella für das Löwengesicht
- Kapern, eingelegt für die Augen
- ½ rote Zwiebel in kleinen Würfeln für den Regenbogen
- Schnittlauch, frisch in Röllchen, für den Regenbogen
- Mais, aus der Dose für den Regenbogen
- rote Paprika für den Regenbogen
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 205 kcal / 859 kJ
- Protein
- 7 g
- Fett
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Ballaststoff
- 3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Natrium
- 258 mg
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