Apfelmuffins (glutenfrei)

4.7 12 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
12 Stück

Zutaten

  • Butter weich, in Stücken
    175 g
  • Zucker plus etwas mehr zum Bestreuen
    150 g
  • Vanillezucker
    10 g
  • Eier
    3
  • Salz
    1 Prise
  • Reismehl
    120 g
  • Maismehl
    60 g
  • Backpulver
    15 g
  • Maisstärke
    100 g
  • Xanthan
    1 TL
  • Milch
    100 g
  • Äpfel geschält, in Würfeln (1 cm)
    250 g
  • Zimt, gemahlen zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 146 mg
Protein 5 g
Kalorien 1237 kJ / 296 kcal
Fett 16 g
Ballaststoff 2 g
Gesättigte Fettsäuren 8 g
Kohlenhydrate 36 g

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