Gombás mártás

Gombás mártás

5.0 2 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

1 csésze

Zutaten

petrezselyem levél, sima, friss csak levelek
2 - 3 ág
fokhagyma gerezd
2
vaj, sózott
40 g
mogyoróhagyma félbevágva
3
fehér bor
50 g
shiitake gomba, friss szeletekre vágva
250 g
portobello gomba, friss szeletekre vágva
150 g
Worcestershire szósz
2 ek
tejszín, 35 % zsírtartalommal
250 g
só ízlés szerint
feketebors, őrölt ízlés szerint
metélőhagyma, friss apróra vágva
10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 csésze

Natrium 987 mg

Protein 16.4 g

Kalorien 5328.7 kJ / 1184.2 kcal

Fett 124.6 g

Ballaststoff 8 g

Gesättigte Fettsäuren 80.3 g

Kohlenhydrate 17.9 g

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