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Sweet Cucumber Pickles
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 48 Std. 20 Min
2 jars
Zutaten
-
brown mustard seeds divided4 tsp
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garlic cloves smashed, divided2
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black peppercorns divided2 tsp
-
red pepper flakes (optional) divided½ - 1 tsp
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fresh mixed herbs (optional) (dill, thyme, rosemary), divided2 sprigs
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kirby cucumbers small (approx. 200 g ea.), washed and ends removed3 - 4
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water130 g
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apple cider vinegar130 g
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salt2 tsp
-
sugar1 tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 jar
Natrium
2366 mg
Protein
6 g
Kalorien
477 kJ /
114 kcal
Fett
3 g
Ballaststoff
2.3 g
Gesättigte Fettsäuren
0.2 g
Kohlenhydrate
12 g
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