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Vietnamese Pickled Carrots & Daikon (Đồ Chua)
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 4 Std.
3 jars
Zutaten
-
carrot peeled500 g
-
daikon radish peeled500 g
-
salt2 tbsp
-
sugar170 g
-
vinegar330 g
-
water400 g
-
fresh bird’s-eye chillies1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 jar
Natrium
4815.5 mg
Protein
2.8 g
Kalorien
1436.9 kJ /
343.4 kcal
Fett
0.6 g
Ballaststoff
7.6 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
80.8 g
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Kanada
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