Corona pasquale al sesamo

Corona pasquale al sesamo

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

20 fette

Zutaten

Impasto

450 g di acqua
100 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco
1 uovo
850 g di farina tipo 00
100 g olio di semi di girasole
20 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.

Terminare la preparazione

100 g semi di sesamo
3 cucchiai di latte
2 cucchiai di miele
4 uova colorate

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 20 fette

Natrium 8714.3 mg

Protein 189.6 g

Kalorien 25183.6 kJ / 6019 kcal

Fett 219.8 g

Ballaststoff 37.5 g

Gesättigte Fettsäuren 42.1 g

Kohlenhydrate 817.4 g

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