Corona pasquale al sesamo
TM6

Corona pasquale al sesamo

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Zutaten

Impasto

  • 450 g di acqua
  • 100 g di zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 1 uovo
  • 850 g di farina tipo 00
  • 100 g olio di semi di girasole
  • 20 g di sale
  • olio extravergine di oliva q.b.

Terminare la preparazione

  • 100 g semi di sesamo
  • 3 cucchiai di latte
  • 2 cucchiai di miele
  • 4 uova, colorate

Nährwerte
pro 20 fette
Kalorien
25183.6 kJ / 6019 kcal
Protein
189.6 g
Kohlenhydrate
817.4 g
Fett
219.8 g
Gesättigte Fettsäuren
42.1 g
Ballaststoff
37.5 g
Natrium
8714.3 mg

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